近日，杭州衡美食品科技有限公司（以下簡稱「衡美」）完成億元級A輪融資，由達(dá)晨財智領(lǐng)投，博遠(yuǎn)資本跟投。本輪融資將用于品牌建設(shè)、新產(chǎn)品研發(fā)及建立更高級別的GMP車間。
衡美成立于2012年，總部位于浙江杭州，專注于圍繞體重管理、運動營養(yǎng)和健康零食研發(fā)產(chǎn)品。
圍繞體重管理、運動營養(yǎng)和健康零食研發(fā)產(chǎn)品
近日，杭州衡美食品科技有限公司（以下簡稱「衡美」）完成億元級A輪融資，由達(dá)晨財智領(lǐng)投，博遠(yuǎn)資本跟投。本輪融資將用于品牌建設(shè)、新產(chǎn)品研發(fā)及建立更高級別的GMP車間。
衡美成立于2012年，總部位于浙江杭州，專注于健康食品的研發(fā)和生產(chǎn)。成立之初，衡美以經(jīng)營自有品牌為主，2014年開始戰(zhàn)略調(diào)整，全面放棄自主品牌策略而轉(zhuǎn)向為B端客戶提供ODM服務(wù)，最早的客戶為湯臣倍健和合生元。2017年之后，公司開始在產(chǎn)品創(chuàng)新上加大力度，圍繞營養(yǎng)棒、粉劑拓展到瓶裝粉和健康零食等品類，研發(fā)健康食品。
從體重管理、運動營養(yǎng)和健康零食三大業(yè)務(wù)切入，構(gòu)建自有配方庫，是衡美的主營發(fā)展戰(zhàn)略。在體重管理一塊，主要產(chǎn)品是瓶裝粉、吸吸袋、代餐奶昔、生酮咖啡、奶茶、代餐棒和壓片糖果等，曾推出的爆款單品有 WONDERLAB 的代餐奶昔和良品鋪子的“良品飛揚”蛋白代餐奶昔，也合作過奈雪的茶等新銳品牌。
在運動營養(yǎng)一塊，主要產(chǎn)品是蛋白棒、能量膠和液體左旋，包括補充蛋白功能的乳清蛋白棒和酪蛋白棒、為糖尿病人和素食者推出的果蔬代餐棒和谷物棒，以及為青少年補充營養(yǎng)的蛋白棒、谷物棒和堅果棒，曾合作終端客戶 KEEP、咕咚健康和薄荷等。創(chuàng)始人馮魏告訴36氪，2020年公司開始布局健康零食，未來會繼續(xù)從口腔產(chǎn)品和烘焙餅干等品類切入，對傳統(tǒng)零食進(jìn)行健康化升級，幫助傳統(tǒng)食品企業(yè)改善其產(chǎn)品。
目前，衡美在杭州和安吉有兩個生產(chǎn)基地，包括6.4萬平方米的標(biāo)準(zhǔn)化廠房、1萬平方米的10萬級凈化車間，設(shè)置了營養(yǎng)棒、固體飲料、瓶裝沖劑、糖果及烘焙產(chǎn)品線。據(jù)團(tuán)隊透露，2019年和2020年，衡美營收超億元，且同比增長均超100%。近兩年，公司研發(fā)投入超2000萬。
關(guān)于產(chǎn)品的定制開發(fā)周期，馮魏表示，從接到客戶需求，到包裝設(shè)計和品牌形象構(gòu)建，再到口味測試和原材料采購，整個周期大致為月余。產(chǎn)品定制的模式為菜單式研發(fā)，客戶挑選飲食法、口味和配料等內(nèi)容，然后會匹配到公司的配方庫。目前，公司自有配方已超1500個。
在產(chǎn)品開發(fā)過程中，消費人群和消費場景也是衡美會考慮的重要因素，根據(jù)商超、電商、健身房和專業(yè)會所等銷售渠道的不同，公司會定制差異化產(chǎn)品和營銷方案。目前，衡美已積累客戶超三千家公司，在國內(nèi)代餐食品市場占有率達(dá)70%。
從競對和行業(yè)趨勢來看，馮魏告訴36氪，衡美定位于研發(fā)端和生產(chǎn)落地，是位于健康食品賽道上游供應(yīng)鏈的行業(yè)領(lǐng)先公司，行業(yè)增速保持在40%左右。衡美的競爭優(yōu)勢在于三個方面：一是原材料質(zhì)量高，核心原材料選取的是國際供應(yīng)商；二是品類全，行業(yè)中做全品類健康食品的公司是比較少的；三是區(qū)別于傳統(tǒng)的ODM，公司擁有自主研發(fā)創(chuàng)新平臺。
目前，衡美的研發(fā)團(tuán)隊有核心員工數(shù)十名，核心研發(fā)人員均具有國內(nèi)外食品及營養(yǎng)學(xué)知名院校碩士以上學(xué)歷。公司創(chuàng)始人兼CEO馮魏擁有十七年的企業(yè)管理經(jīng)驗，在地產(chǎn)和金融行業(yè)也有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。
達(dá)晨財智投資總監(jiān)李端禎表示，健康食品在未來的中國必將是萬億元級的市場，目前行業(yè)尚處于早期的階段，投資衡美一是認(rèn)可創(chuàng)始團(tuán)隊，二是衡美是一家有創(chuàng)新能力的公司。未來，希望衡美可以研發(fā)出更多有意思、健康、好吃的食品，服務(wù)更多的新銳品牌和傳統(tǒng)食品品牌。
